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간과 피를 즐겨 먹는 북유럽인

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한국에서 순대를 즐길 때 함께 곁들여 먹던 간… 그리고 울 남편이 즐겨먹던 선지… 미국에서는 한국인들끼리만 소소하게 찾아 먹고 즐기던 육류의 한 재료였다....
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05.17.2015