북유럽은 현재 아시아의 맛을 찾고있다.

 <6>
해외 생활, 심지어 간단한 해외여행 중에도 사람들은 음식에 가장 민감하다. 아무리 경치가 좋고 놀라운 유적이 앞에 있어도 음식이 입에 맞지 않아 며칠 괴로움이 이어지면 그곳이...
Read More
05.17.2015

세계에서 커피를 제일 사랑하는 북유럽

 <0>
대부분의 사람들이 위의 제목을 보고 틀리다고 생각할 것이다. 나도 처음에는 믿지 못한 사실이다. 커피를 마시는 모습을 떠올리자면, 영화의 늘 있는 장면처럼 아침부터 커피향이 부엌에 퍼지는...
Read More
05.17.2015

미국서부의 In & Out Burger, 북유럽의 Max Burger

 <0>
햄버거는 가장 대표적인 패스트푸드이며, 전세계적으로 맥도날드가 햄버거의 세계적 브랜드이며 아이콘이다. 그만큼 전세계의 누구나 부담없이 맥도날드 햄버거를 대하지만, 각나라마다 특색있는 맛으로 그지역의 터줏대감으로 자리잡으며, 맥도날드와 겨루는...
Read More
05.17.2015

미국 유럽 사람들의 음료

 <0>
저는 음료를 좋아합니다.  음식보다 음료에 더 관심이 있습니다.  워낙 물을 많이 마시는 습관이기도 하지만 항상 들고 다닐 수가 있고 포장과 맛, 그 종류가 다양함이 저의...
Read More
05.17.2015

가볍게 풀어본 미국과 유럽의 여행

 <0>
흔히 미국인들은 놀기 위해 산다라고 할 정도로 놀이 문화가 많습니다.  어느 곳 에서든 집에서 잠시만 걸어가도 공원이 있고, 좀 더 마음을 먹으면 경치 좋은 곳이...
Read More
05.17.2015

한국 미국과 비교한 북유럽 식생활

 <1>
Susanne Walström/imagebank.sweden.se 문화와 더불어 물질적인 풍요가 느껴질수록 사람들은 먹거리에 관심이 많아진다.  먹는 것에 관해 지표를 내는 통계도 있고, 단순히 먹기 위함이 아니라 소통의 수단으로 식사를...
Read More
03.26.2015

북유럽에서 미국 여행, 40여일만에 찾은 가방

 <0>
북유럽 항공사, 노르웨이 항공 Norwegian Air Shuttle의 짐 분실 사고 https://www.nordikhus.com:47780/?p=6574 지난달에 스웨덴에서 미국으로 향하던 여행에서 가방을 분실했던 이야기를 올렸었다. 2주간의 미국 체류 동안 수없이 LAX...
Read More
03.26.2015

왜 유럽의 빵이 미국의 것보다 더 맛있을까?

 <0>
북유럽, 빵 이야기  https://www.nordikhus.com:47780/?p=5822   아시는 대로 서양의 식사는 빵을 중요하게 생각합니다.  아시아 국가에서처럼 주식이라는 개념은 없지만 식사의 시작으로 그리고 마침으로도 애용합니다.  빵도 사실 무척...
Read More
03.26.2015

Los Angeles의 브런치 레스토랑, Messhall

 <0>
Messhall, 메스홀은 LA에서 꽤 알려진 브런치 레스토랑입니다.  이름도 특이하거니와 위치하고 있는 곳도 Los Feliz, 로스 펠리쯔라는 LA의 북쪽 길에 위치합니다.  근처에는 Griffith Park, 그리피스 공원과...
Read More
03.26.2015