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스웨덴 피자가 세계에서 제일 맛있다? 스웨덴의 Nya Gul & Blå pizzeria

The new Vulcan pizza. (Photo from Nya Gul & Blå pizzeria)

Piteå, 피테오는 스웨덴 북쪽, 북극권으로 이미 들어선 지역에 위치하며 핀란드와의 국경이 그리 멀지 않은 곳이다.  오로라를 흔히 볼 수 있기도 하다.  인구는 약 2만 명 정도의 작은 도시이다.  이 도시에 위치한 Nya Gul & Blå pizzeria, New Yellow & Blue Pizza 가 있다.  Gul & Blå는 노랑과 파랑이란 스웨덴어로 노란색과 파란색으로 만들어진 스웨덴 국기를 상징한다.

이 식당에서 내세우는 메뉴는 Vulcan Pizza이다.  생긴 것도 폭발하는 화산 입구같이 생겼다.  그리고 그야말로 모든 게 다 들어있다.  120크랑, 약 1만 6천 원 정도의 피자에는 베이컨, 페페로니, 스테이크, 감자튀김, 오이, 토마토, 빨간 양파, 상추, 각종 치즈 등 그리고 몇 가지 재료들이 더 들어있다.  이미 스웨덴 내에서 주목을 끌기에는 충분하고, 이전 메뉴인 “케밥 피자”는 반드시 먹어 보아야 할 음식의 리스트에 이미 올랐던 경험이 있다.  페이스북으로 벌컨 피자가 공개된 후 13,000개의 지지와 백만 명이 넘는 사람들이 다녀갔다.  스웨덴 신문사 Aftonbladet newspaper에서는 취재를 했는데 아무리 양이 많은 사람이라도 혼자서 먹을 수 있는 양은 아니라고 얘기했다.  웹 신문사 Nyheter 24에서는 “인류를 위해 아름다운 것이 탄생했다.”라고 표현하기도 했다.

레스토랑 오너는 “사람들은 많이 궁금해 하지만 막상 팔리는 양은 그리 많지 않아요.  하지만 전국에서 얼마냐, 맛있냐 하는 관심은 많이 보내줍니다.”라고 이야기한다.

그리고 방문자들은 명심해야 할 사항이 하나 있다.  Piteå, 피테오는 아주 외진 곳이고 수도인 스톡홀름과는 850킬로 북쪽의 도시이다.  직접 가서 사 올 사람들은 다시 생각하고 출발하길 바란다.

 

by Luke

 

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